Winemaker’s Dinner – 16 november 2017

HAPJE VAN GRAVLAX MET AVRUGAR EN ZURE ROOM

APERITIEF MET WODKA RODRIGUEZ DE VERA “SALINE” 
________

ROLLETJE VAN VERSE TONIJN MET GILLARDEAU OESTER

MET SUSHI RIJST, RODE WIJNAZIJN EN GRIJZE SJALOTTEN

JUMENTA PINOT NOIR ROSADO 2016 

____________

GEBAKKEN SINT-JACOBSVRUCHTEN

MET GROENE KOOL, SHIITAKES EN GARNAALBOTER

CHARDONNAY 2015 

_________

GEBRADEN POLDERHAZENRUG

MET ‘ONDERGRONDSE’ GROENTEN, GEROOKT SPEK EN CASSIS

SORRASCA 2011

_______________

MOUSSE VAN PEER EN DUINDOORNBES
MET BLOEDAPPELSIEN EN AMANDELCRUMBLE

ATALAQUE 2015

_______________
KOFFIE OF THEE
2017-11-09T14:01:39+00:00