VOORGERECHTEN

Salade van asperges en burrata €24

Met tuinkruiden, pijnboompitjes, tomaatjes en zwarte olijf

Pasta alle vongole €25

Spaghetti met venusschelpjes, look, piment, peterselie en witte wijn

Carpaccio van Belgisch wit-blauw €25

Met buffelmozzarella, pesto van daslook, rucola, Parmezaan en

kappertjes dressing

ONZE KAART

Van 19/03 tot en met 19/04

HOOFDGERECHTEN

Belgische witte asperges €28

Met salsa van daslook, lente ui, gemengde pitten en kwartelei

Gebakken aardappel

Gebakken filet van tarbot €38

Met groene asperge,  kappertjes, amandelschilfers, dille en kervelboter

Geplette aardappel met prei

Gebraden lamskroon €36

Met jonge bloemkool, spinazie, tomaatjes, rozemarijn en graanmosterd

Gebakken aardappel

NAGERECHTEN

Huisbereid honing-ijs €14

Met gemengde vruchten en sinaasappelsaus

“Zuppa Inglese” €13

Met biscuit, gemarineerde rode vruchten, Engelse room en

meringue Italienne

Moelleux au chocolat €13

Met vanille-ijs en frambozencoulis

Sabayon €13

Met witte wijn, Marsala en vanille-ijs

WIJNEN

 We bieden een beperkt en mooi assortiment van originele wijnen.
We hebben deze met zorg uitgekozen en vernieuwen ook deze kaart regelmatig.
Al onze wijnen kan u ook per glas verkrijgen, dat is een principe waar we persoonlijk veel belang aan hechten.

APERITIEF

SUMARROCA BRUT RESERVA CAVA
AUTRÉAU GRAND CRU CHAMPAGNE
HENDRICK’S GIN – TONIC
FLOWERS “N” GIN  “spring edition” – FEVER TREE
LUSTAU VERMOUTH
NEGRONI  BELROY’S -MEDITERIAN TONIC
ALCOHOLVRIJ:
FLOWERS NO GIN -TONIC
MOCKTAIL MET APPEL EN VLIERBESSEN
 VERMOUT  MET CRODINO